dikenaldengan nata de coco. Selain dari air kelapa, nanoselulosa juga dapat diperoleh dari kulit pisang (nata de banana), air kedelai (nata de soya), kulit nenas (nata de pineapple), lidah buaya (nata de aloevera),dll. Penulis memilih nata de coco karena telah banyak diproduksi dan sudah dikenal oleh masyarakat. medialahnama nata diberikan, misalnya Nata De Coco dari media air kelapa, Nata De Soya dari media ampas pabrik tahu, Nata De Cassava dari media ampas pabrik tapioka, Nata De Molase dari media limbah cair tebu. Nata merupakan makanan dengan nutrisi yang rendah, tetapi kaya akan serat yang sangat baik bagi tubuh (Santosa et al., 2012). Pembuatan Starteratau biakan mikroba merupakan suatu bahan yang paling penting dalam pembentukan nata. Sebagai starter, digunakan biakan murni dari Acetobacter xylinum. Bakteri ini dapat dihasilkan dari ampas nenas yang telah diinkubasi (diperam) selama 2-3 minggu. Starter yang digunakan dalam pembuatan nata sebanyak 170 ml. 2. Natade coco berasal dari bahasa Spanyol berarti 'krim kelapa'. Yang dimaksud krim adalah santan kelapa. 4.1.3. Cara Membuat Nata de Coco. Air kelapa di saring, dan dimasukkan ke dalam dandang/panci , lalu di masak sampai mendidih, setelah mendidih masukkan gula pasir, cuka dan ZA Bioremediasi Limbah Cair Nanas Sebagai Bahan Baku Natade soya dibuat dengan cara difermentasikan dan memerlukan bantuan bakteri Acetobacter xylinum. Dalam air limbah tahu mengandung bahan bahan organik yang sangat tinggi. Nata de coco ft nanas (nata de pina), karena dalam buah nanas sudah hidup dan terdapat mikroba yaitu Acetobacter xylinum dimana bakteri ini dapat digunakan untuk Dịch Vụ Hỗ Trợ Vay Tiền Nhanh 1s.

cara membuat nata de coco dari nanas