Cara Membuat Sambal Geprek Kemangi: Cuci bersih semua bahan dan tiriskan. Haluskan cabai, garam, tomat, terasi, dan gula merah dengan menggunakan cobek. Tambahkan daun kemangi secukupnya dan ulek kasar. Masukkan air perasan jeruk nipis dan aduk perlahan-lahan. Tambahkan ayam goreng crispy dan memarkan bersama dengan sambal. Pindahkan ke atas
Tak hanya disajikan terpisah dari sambal ijo, ayam goreng menjadi makanan pendamping yang paling nikmat untuk dipadukan dengan sambal ijo. Meskipun prosesnya mudah dan termasuk menu makanan yang simpel, sambal ijo ayam geprek tak kalah nikmat dengan makanan mewah lainnya. Cara membuat: 1. Tumis cabai dan bawang hingga matang atau sedikit
Lepas tu, tumbuk dulu cili merah, belacan dan sedikit garam. Lepas tu baru masuk cili hijau. Jadi nampak lah hijau hijau dalam sambal tu. jangan tumbuk hancur sangat. Akhir sekali masukkan air asam jawa pekat dan perah limau. Jangan lupa gula. Tapi tak lama pun belajar, arwah sakit dan meninggal.
4. Goreng ayam sebentar saja. Ayam yang sudah diungkep tidak perlu digoreng terlalu lama. Menggoreng ayam terlalu lama justru dapat membuat dagingnya keras dan alot. Cukup goreng ayam dengan minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Jangan lupa tiriskan dengan benar supaya ayam tidak terlalu berminyak saat dimasak lagi.
Bahan lain yang digunakan sekadar penambah rasa. Setelah matang, kamu dapat menyantap sambal mercon bersama ikan atau tempe goreng. Selain itu, bisa kamu campur sambal mercon dengan cilok, pentol, atau irisan jeroan sapi. Ikuti cara membuat sambal mercon sederhana ala Sajian Sedap berikut. Baca juga: 100 Resep Sambal Nusantara.
Vay Tiền Online Chuyển Khoản Ngay.
cara membuat sambal ijo ayam goreng